材料：
日本白蘿蔔－－－半條
美國牛肋條－－－3條
香葉－－－－－－3塊
八角－－－－－－2粒
花椒－－－－－－10粒
薑－－－－－－－2大片
海鹽－－－－－－少許（需視乎水的份量）
Parsely－－－－－3棵 （可用蔥代替）
首先要把白蘿蔔去皮及切角待用，牛肋條要飛一飛水，時間大約為水滾後放開始計30秒就可以。之後要沖凍水，直至牛肉變凍就可以。（記得牛肋條唔需要切，整條放入去飛水）
之後準備一煲新的熱水，待水滾後，放入花椒，八角，香葉，薑及整條牛肋條，用中火煮大約45分鐘
45分鐘後把預先切好的蘿蔔放入煲中，再煮30分鐘，直至蘿蔔軟身便可以
在熄火前把牛肋條剪成粒狀及調味，熄火後可放入Parsely就完成。
這個簡單又好味的蘿蔔牛肋條用黎招呼朋友簡直一流
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